A Konyhánkat, azaz a házhozszállításunkat a fenti Irányelvek alapján indítottuk el.
A többezer receptünkre érvényesek a következő szabályok:
Teljes mértékben elkerüljük a gluténtartalmú gabonákat és mindent, ami glutént tartalmazhat. A gluténérzékenység nem egy aktuális hóbort, hanem egyre több embert érintő, súlyos probléma. Ha cöliákia formájában nem is, NCGS formájában egyre gyakoribb egészségügyi gond.
Teljes mértékben kerüljük az állati eredetű tejtermékeket. Ugyanis a laktóz mellett a tejfehérje a másik, sok problémát okozó dolog.
Kerüljük a szóját, kerüljük a kukoricát és a hüvelyeseket is, a magas antitápanyag tartalmuk miatt.
Semmilyen cukrot vagy cukorszármazékot nem használunk, minimalizáltuk.
Rengeteg idényzöldséget használunk, mindig, lehetőleg magyar forrásból, hogy a magyar emberek a saját területükön megtermesztett zöldségeket ehessék.
A színhús fogyasztás elkerülhető, de az emberi testnek szüksége van más, állati eredetű fehérjeforrásokra, például halra (tavi, folyami is tökéletes), tojásra, májra, velőre, csontra, leves formájában. Ezek ráadásul olcsóbb, Magyarországon könnyebben beszerezhető alapanyagok.
Egyéni igényekre, szokásokra is gondolva kínáljuk az ételeket, 310 magyar településre, díjtalanul kiszállítva.
