.gif)
Hivatásunk
Köszönjük, hogy a mi éttermünket választotta! Étlapunkat abban a reményben nyújtjuk át Önnek, hogy kínálatában megtalálja az ízlésének és étvágyának pontosan megfelelő ételeket. Családi vállalkozásunk fő célkitűzése, hogy visszanyúlva a hagyományos magyar konyha gyökereihez, vendégeink asztalára varázsolja a már-már elfelejtett régi ízeket. Étlapunkat, úgy állítottuk össze, hogy tükrözze a magyar konyha szinte kimeríthetetlen változatosságát. Természetesen nem feledkeztünk meg a reformkonyha híveiről sem. Mindezek felett az egészséges táplálkozás is helyet kap, így akik az életmódváltás vagy akár a diétázás mellett döntöttek, bátran választhatnak étlapunkról. Házias ételeink fatüzeléses kemencében készülnek, felidézik a régi „búbosból” előhúzott ünnepi ételek hangulatát, illatát és ízeit.
Jó étvágyat kíván az
Erdősi Család
Hivatásunk
Köszönjük, hogy a mi éttermünket választotta! Étlapunkat abban a reményben nyújtjuk át Önnek, hogy kínálatában megtalálja az ízlésének és étvágyának pontosan megfelelő ételeket. Családi vállalkozásunk fő célkitűzése, hogy visszanyúlva a hagyományos magyar konyha gyökereihez, vendégeink asztalára varázsolja a már-már elfelejtett régi ízeket. Étlapunkat, úgy állítottuk össze, hogy tükrözze a magyar konyha szinte kimeríthetetlen változatosságát. Természetesen nem feledkeztünk meg a reformkonyha híveiről sem. Mindezek felett az egészséges táplálkozás is helyet kap, így akik az életmódváltás vagy akár a diétázás mellett döntöttek, bátran választhatnak étlapunkról. Házias ételeink fatüzeléses kemencében készülnek, felidézik a régi „búbosból” előhúzott ünnepi ételek hangulatát, illatát és ízeit.
Jó étvágyat kíván az
Erdősi Család
Éttertmünk specialitásai
- Kemencés serpenyős –egészben sült tarja szaftjával, baconös savanyúkáposztával, vajas szalvétagombóccal, szalonnaduóval (M,G,L,T) 5.990,- Ft
- Kemencés párolt marhacomb fokhagymás velőscsonttal, kapormártással, vajas polentával, sült fokhagymával (L) 6.390,- Ft
- Roppanós libamájérmék kemencében sült almával, házi barnamártással, tócsnival, lyoni hagymával koronázva (G,T) 8.990,- Ft
- Rántott mustáros bélszínlángos (G,L,T,M) 6.990,- Ft
Éttertmünk specialitásai
- Kemencés serpenyős –egészben sült tarja szaftjával, baconös savanyúkáposztával, vajas szalvétagombóccal, szalonnaduóval (M,G,L,T) 5.990,- Ft
- Kemencés párolt marhacomb fokhagymás velőscsonttal, kapormártással, vajas polentával, sült fokhagymával (L) 6.390,- Ft
- Roppanós libamájérmék kemencében sült almával, házi barnamártással, tócsnival, lyoni hagymával koronázva (G,T) 8.990,- Ft
- Rántott mustáros bélszínlángos (G,L,T,M) 6.990,- Ft
Házi specialitások
Vendéglőnk az egyszerűségében rejlő nagyszerűségével a XXI. század követelményei és kifinomult gasztronómiai csodái között is megállja a helyét. A belbecs és a külcsíny összhangjára ügyelve egyes ételeinket egyedi kerámiákban tálaljuk. Konyhánkban a felhasznált fűszernövény-zöldség alapanyagok részben saját kertünkből származnak. Próbálunk mindent házilag előállítani, saját készítésű lekvárjaink, savanyúságaink mellett a kertünkben gyűjtött gyógynövényekből készült szörpjeinket is megkóstolhatják kedves vendégeink. Kínálatunkban megtalálható többek közt a hagyományosan nyújtott, kemencében sült rétes, melynek elfogyasztásához páratlan élményt kölcsönöz az egyedi télikertünk, vagy a vendéglő egyedi hangulató emelete, ahol a családunk 30 éves régiséggyűjteménye tarkítja a berendezést.
Házi specialitások
Vendéglőnk az egyszerűségében rejlő nagyszerűségével a XXI. század követelményei és kifinomult gasztronómiai csodái között is megállja a helyét. A belbecs és a külcsíny összhangjára ügyelve egyes ételeinket egyedi kerámiákban tálaljuk. Konyhánkban a felhasznált fűszernövény-zöldség alapanyagok részben saját kertünkből származnak. Próbálunk mindent házilag előállítani, saját készítésű lekvárjaink, savanyúságaink mellett a kertünkben gyűjtött gyógynövényekből készült szörpjeinket is megkóstolhatják kedves vendégeink. Kínálatunkban megtalálható többek közt a hagyományosan nyújtott, kemencében sült rétes, melynek elfogyasztásához páratlan élményt kölcsönöz az egyedi télikertünk, vagy a vendéglő egyedi hangulató emelete, ahol a családunk 30 éves régiséggyűjteménye tarkítja a berendezést.
Vendéglőnk
A vendéglőnk, melyet egy családi vállalkozásként üzemeltetünk, Gödöllő szívétől néhány perc gyaloglásra fekszik, ahol szeretettel várjuk Önt a családias, magyaros hangulatban. Az éttermünk rendelkezik emelettel, mely 50 fő befogadására, a földszintünk további 20 fő befogadására képes, így tökéletes helyszínt biztosít nagyobb családi eseményekre, illetve kisebb esküvőkre. A nyári melegekben a vendégeinknek módjukban áll a hűs, fedett terastainkat használni, mintegy 60 négyzetméteren, ahol hangulatos világítás, rusztikus díszek és növények mellett, akár csak egy kis oázisban, fogyaszthatja ételét. Az éttermünk bennt is büszkélkedhet a rusztikus hangulatal, hiszen amikor belépnek egy nagy búboskemencét találhatnak. Továbbá, 40 év gyűjteménye lelhető, ami egy kis „múzeumként” ki vannak állítva. Ebben megtalálhatóak a régi vajköpülőtől kezdődően, a katonai egyenruhákon, érmeken, rádiókon keresztül minden ami a magyar történelmet összefoglalja.
Kínálatunk
Ez a hangulat nem csak az étterem dizájnjában, hanem az étlapunkban is visszaköszön, melynek fő célja a kultikus magyar ízvilág bemutatása illetve a már feledésbe merülő tradicionális ételek újragondolása. A konyhánk egy nagy kemencével büszkélkedhet, ahol hagyományos módon sütjük a kenyereket, csülköt, csigánypecsenét, házi réteseket, legyen az sós vagy édes és még sok más ínyencséget. A legízletesebb ezek közül a marhahúsleves, mely egész éjszaka a parázs melegében varázsolja egybe a páratlan ízt. Étlapunkban a szezonális ajánlatok mellett megtalálja vegetáriánus, liszt-, és tejmentes ételeinket is. Tekintettel a családi vállalkozásra, a konyhát a fiunk vezeti, aki 5 éves külföldi tapasztalatait csempészi be a magyar konyha remekeibe. Számára a legfontosabb az anyag, az íz, a szín,és a textúra kompozíciója, melyet fejben megalkot. A kreativitása mint ízben, mint formailag határtalan, ezért az étlapban folyamatosan frissülnek a szezonális ajánlatok, hiszen számára a legfontosabb a vendég maximális elégedettsége.
Hideg – meleg előételek
friss kerti zöldségekkel, pirítóssal (G,M)
friss kerti zöldségekkel, pirítóssal (L,T,M)
– májgombóccal (G,L,T,Z)
– tésztával (G,T,Z)
Sertés ételeink
2/4 személyes táljaink
Szárnyas ételeink
Halételeink
Vegetáriánus ételeink
Köreteink
roston sült csirkemell csíkok vagy garnéla (L,T,M,P)
A választható körettel feltüntetett ételeink nem tartalmazzák a köret árát!
AZ ÁRVÁLTOZÁS JOGÁT FENNTARTJUK!
Az étteremben történő fogyasztás után 10% szervízdíjat számítunk fel.
Ételeink fél adaggal is rendelhetők, melyért a teljes ár 70% -át számítjuk fel.
ALLERGÉNEK:
glutén G, laktóz L, tojás T, hal H, mogyoró M, diófélék D, zeller Z, mustár M, szezámmag SZ, puhatestűek P
WIFI jelszó: KlaudiaNorbi
Kellemes időtöltést és
Jó étvágyat kívánunk!
Hideg – meleg előételek
- Tatár beefsteak bélszínből, friss kerti zöldségekkel, pirítóssal (G,M) 4.200,- Ft
- Füstölt padlizsánkrém friss kerti zöldségekkel, pirítóssal (L,T,M) 2.300,- Ft
- Marha velőscsont friss kerti zöldségekkel, fokhagymás pirítóssal (G,L,M) 2.200,- Ft
- Grillezett mozzarella idény salátával, választható dresszinggel (L,G) 2.200,- Ft
- Baconszalonnába bújtatott fetasajt idénysalátával, választható dresszinggel (L) 2.200,- Ft
Leveseink
- Marhahúsleves – gazdagon (Z,T,G) 1.890,- Ft
– májgombóccal (G,L,T,Z) 1.890,- Ft
- Erőleves – tanyasi csirke aranyló sárgájával (T,Z) 950,- Ft
– tésztával (G,T,Z) 950,- Ft
- Halászlé harcsából 25 perc (H,Z) 2.990,- Ft
- Halbelsőség (ikra, haltej 6 dkg) (H) 950,- Ft
- Fokhagyma krémleves fokhagymás pirítóssal, sült fokhagymával, snidlinggel (G,L) 1.650,- Ft
- Nyírségi krumpligombóc leves (G,L,T,Z) 1.990,- Ft
- Marhagulyás csipetkével (G,L,T,Z) 2.290,- Ft
Sertés készételeink
- Kemencés serpenyős –egészben sült kemencés tarja szaftjával, baconös savanyúkáposztával, vajas szalvétagombóccal, szalonnaduóval (M,G,L,T) 5.490,- Ft
- Fokhagymás szűzérmék sajtos köleslepénnyel, tejszínes erdei gombamártással, sült fokhagymával (M,L,G,T) 5.990,- Ft
- Kemencés serpenyős csülök pirított burgonyával, baconös savanyúkáposztával, sült szalonnaduóval (G) 5.490,- Ft
- Csülök Pékné módra pirított burgonyával 5.490,- Ft
- Csülökpörkölt petrezselymes burgonyával (L) 4.390,- Ft
Sertés frissensültek
- Rántott sertésszelet (G,T,L) 2.880,- Ft
- Paraszt Gordon Bleu bacon szalonnával, lilahagymával, sajttal töltve, választható körettel (G,T,L) 3.790,- Ft
- Cigánypecsenye szalonnaduóval, hasábburgonyával (M) 4.990,- Ft
- Lecsós sertésszelet vajas nokedlival, szalonnaduóval, lyoni hagymával (G,T,L) 4.600,- Ft
Marhahúsból készült ételeink
- Marhavadas vajas szalvétagombóccal, csurgatott tejföllel (G,L,T,Z,M) 5.590,- Ft
- Vörösboros marhapörkölt nokedlival (G,L,T) 4.890,- Ft
- Kemencés párolt marhacomb fokhagymás velőscsonttal, kapormártással, vajas polentával, sült fokhagymával (L) 5.890,- Ft
Marhából készült frissensültek
- Bélszín steak kemencés módra, roppanós libamájjal, sült gombával, házi barnamártással, lyoni hagymával (M,G,Z) 8.990,- Ft
- Rántott mustáros bélszínlángos választható körettel (G,L,T,M) 6.490,- Ft
- Bacon kabátban sült bélszín steak konyakos színesborsmártással, sült szalonnaduóval, lyoni hagymával, házi tócsnival (M,L,G,T) 8.090,- Ft
- Hagymás rostélyos szaftjával, pirított burgonyával, lyoni hagymával (M) 7.990,- Ft
2/4 személyes táljaink
Rántott tál
- Paraszt Gordon Bleu, csirkemell tökmagos prézliben, rántott sajt, rántott gomba, rizs, grillzöldség, hasábburgonya tartár (G,L,T) 10.000,- Ft / 20.000 ,- Ft
Sültes tál
- Cigánypecsenye, sült csülök, kemencében sült tarja, baconba tekert csirkemell, szalonnaduó, rizs, pirított burgonya (M,L) 10.500,- Ft / 21.000,- Ft
Haltál
- Egészben sült pisztráng, rost harcsa, rántott fogasfilé, jármin rizs, grillezett zöldségek, fokhagymás-zöldfűszeres mártás (H,G,L,T,P) 11.000,- Ft / 21.000,- Ft
Szárnyas ételeink
- Kemencében konfitált rozmaringos pecsenye kacsacombok burgonyapürével, sült almával, diós lilakáposztával (L,D) 5.200,-Ft
Frissensültek
- Roppanós libamájérmék kemencében sült almával, házi barnamártással, lyoni hagymával koronázva (G) 8.990,- Ft
- Baconba csavart grillezett csirkemell és fetasajt duó polentával, idénysalátával, választható dresszinggel (L) 5.090,- Ft
- Roston sült csirkemellfilé pirított feketeerdei sonkával, olvasztott mozzarellával, jázminrizzsel, idénysalátával, választható dresszinggel (L) 5.290,- Ft
- Szezámmagos bundában rántott csirkemell madeirás aszaltszilvával és sajttal töltve, választható körettel (G,L,T,SZ) 4.090,- Ft
- Rántott csirkemell csíkok tökmagos bundában, választható körettel (G,L,T) 3.290,- Ft
Halételeink
- Fogasfilé roston szezámmaggal besütve, tejszínes halmártással, polentával, idénysalátával, választható dresszinggel (L,SZ,H) 5.990,- Ft
- Egészben sült kemencés pisztráng pirított burgonyával és grillezett zöldségekkel (H) 5.690,- Ft
- Gombás harcsapaprikás tejfölös-kapros galuskával besütve (H,G,L,T) 5.590,- Ft
- Harcsa Kárpáti módra petrezselymes burgonyával (H,L,P) 5.590,- Ft
- Rántott harcsafilé választható körettel (G,L,T,H) 4.190,- Ft
- Fogas csíkok párizsi bundában választható körettel (G,T,L,H) 4.190,- Ft
Vegetáriánus ételeink
- Rántott mozzarella szezámmagos bundában, hasábburgonyával, idénysalátával, választható dresszinggel (L,SZ) 4.290,- Ft
- Gombás-fetás rétes idénysalátával és választható dresszinggel (L) 3.490,- Ft
- Sajtos tojásos nokedli tükörtojással pirított hagymával (G,L,T) 2.690,- Ft
- Rántott gomba jázmin rizzsel, idénysalátával, választható dresszinggel (G,L,T) 3.990,- Ft
- Cukkinilepény idénysalátával és választható dresszinggel (T,G) 3.790,- Ft
- Grillezett mozzarella pirított polentával, grillezett zöldségekkel (G,L) 4.390,- Ft
- Rántott Trappista vegyes körettel (L,G,T) 4.290,- Ft
Az aprónépnek
Mindegyik fogáshoz jár egy házi készítésű választott szörp és egy palacsinta gyermek vendégeinknek (14 éves korig)!
- Ludas Matyi ebédje-rost csirkemell csíkok, hasábburgonyával (G,L,T) 1.990,- Ft
- Kotkoda vacsorája – tojásos nokdeli (G,L,T) 1.990,- Ft
- Nagy Ho-ho-ho Horgász kapása(halrudacska krumplipürével (G,L,T) 1.990,- Ft
- Egérke kedvence -rántott sajt rizzsel( G,L,T) 1.990,- Ft
Köret választékunk
- Petrezselymes burgonya (L) 950,- Ft
- Burgonyapüré (L) 950,- Ft
- Hasábburgonya 950,- Ft
- Pirított burgonya 950,- Ft
- Grillezett zöldségek 1.090,- Ft
- Házi tócsni (G,L,T) 950,- Ft
- Jázmin rizs 950,- Ft
- Szalvétagombóc (G,L,T) 950,- Ft
- Sajtos köleslepény (G,L,T) 1.390,- Ft
- Cukkinilepény (G,T) 1.390,- Ft
- Vajas polenta (L) 950,- Ft
- Kapros galuska besütve (G,L,T) 1.090 Ft
Hideg-meleg mártások
- Tartármártás (T,L,M), ketchup, mustár, 490,- Ft
- Házi barnamártás (Z), tejszínes erdei gombamártás (L), kapor (L), konyakos vegyesbors (L) 590,- Ft
Salátáink
- Idénysaláta – zöldsaláta és kerti zöldségek választható dresszinggel 1.190,- Ft
- Görög saláta házi bazsalikomos pesztóval (L,N,D,SZ) 1.990,- Ft
- Majonézes idénysaláta sajttal megszórva, választható feltéttel – rost csirkemell csíkok vagy garnéla- (L,T,M,P) 3.190,- Ft
- Uborkasaláta 850,- Ft
- Káposztasaláta 850,- Ft
- Csalamádé 850,-Ft
Választható dresszingek
- Házi bazsalikomos pesztó (SZ,D,N), zöldfűszeres joghurt (L),
Házi savanyúságok
- Ecetes uborka 800,- Ft
- Ecetes almapaprika 800,- Ft
Desszertjeink
- Császármorzsa házi almapürével vagy szilvakompóttal (G,L,T) 1.690,- Ft
- Vaníliafagylalt forró palacsintában burkolva, csokoládé öntettel meglocsolva, tejszínhabbal (G,L,T,) 1.590,- Ft
- Palacsinta 2 db barack, bodzabogyó, mogyorókrém, kakaó (G,L,T) 990,- Ft
- Végletek találkozása (forró erdei gyümölcságyon hideg vaníliafagylalt tejszínhabbal) (L) 1.690,- Ft
- Házi nyújtott rétes túrós / almás (G) 1.490,- Ft
- Házi krémes 1.490,- Ft
A választható körettel feltüntetett ételeink nem tartalmazzák a köret árát!
AZ ÁRVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJUK!
Az étteremben történő fogyasztás után 10% szervízdíjat számítunk fel.
Ételeink fél adaggal is rendelhetők, melyért a teljes ár 70% -át számítjuk fel.
ALLERGÉNEK:
glutén G, laktóz L, tojás T, hal H, mogyoró M, diófélék D, zeller Z, mustár M, szezámmag SZ, puhatestűek P
WIFI jelszó: KlaudiaNorbi
Kellemes időtöltést és
Jó étvágyat kívánunk!
Kapcsolat
Üzenjen nekünk
Címünk: 2100 Gödöllő,
Kossuth Lajos u. 31-33.
Családi, baráti és céges rendezvényeket a helyszínen 45 főig tudunk vállalni vagy akár az Ön által megadott helyszínre történő kiszállítással is.
Egyedi és speciális ételek elkészítését is szívesen vállaljuk. Hidegtálak elkészítése kiszállítással is.
Az étlap változtatás jogát fenntartjuk!
Nyitvatartás
Szerda, csütörtök: 11:00 – 22:00
Péntek, szombat: 11:00 – 23:00
Vasárnap: 11:00 – 22:00
Hétfő, kedd szünnap
Telefonszámunk: +36-70/247-14-56
E-mail: godolloikemences@gmail.com